,,Złoto Syberii,,

A dzisiaj przedstawię z nieco innej niż tylko dekoracyjnej strony Rokitnika zwyczajnego który z ogromnym powodzeniem coraz częściej znajduję zastosowanie w kuchni i kosmetyce! A wszystko to oczywiście za sprawą ogromnej dawki witaminy C którą posiadają jego owoce co w pewnym stopniu łączy go z owocami Róży które wraz z Rokitnikiem posiadają największe ilości tej zdrowej witaminy. Krzew ten bardzo często szczególnie na wschodnich krańcach Europy oraz Azji nazywany jest Złotem Syberii gdzie już od dawna został doceniony za swoje liczne walory zdrowotne. Owoce Rokitnika posiadają między innymi antyoksydanty, flawonoidy, aminokwasy, liczne mikroelementy jak potas czy fosfor, prowitaminy oraz pełną gamę witamin takich jak A, D, E, K, P, B i oczywiście wspomniana już witamina C. W celach leczniczych nie tylko wykorzystywane są jego owoce ale i liście czy olej z pulpy nasion i owoców. Ważną cechą jest również fakt iż witamina C zawarta w owocach nie rozkłada się pod wpływem przetwarzania dlatego też jego Soki ciągle są źródłem wysokiej jej dawki. Jego owoce obniżają również poziom złego cholesterolu co w dzisiejszych czasach ma ogromne dla Nas wszystkich znaczenie i wspomagają układ sercowo naczyniowy. Owoce Rokitnika zawierają również beta-karoten który barwi na pomarańczowo dzięki czemu znajduję szerokie zastosowanie w kosmetykach do skóry, samoopalaczach czy farbach do włosów.
A na koniec zdjęcia tego fantastycznego krzewu który w Polsce wciąż jest jeszcze nie końca doceniany!